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感冒了能吃猪肝粥吗
2022-09-17

感冒是每个人都遇到过的情况,而且每天都有很多人感冒,这是非常常见的身体疾病。感冒期间身体会出现不舒服的一些表现,比如发烧,咳嗽,头疼等等。感冒期间的饮食也是大家需要多加注意的。那么,感冒能吃猪肝粥吗?对于很多人关心的这个问题,大家一起来看看下文的解答。

感冒是可以吃点猪肝汤比较好的,适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用。另外在感冒期间要多喝水,食物方面清淡一些的,肉类鱼虾类的食物就要暂时不吃。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官,各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等,都会聚集在肝脏中,并被它解毒、排泄,或经它化学加工后运送至肾脏,从小便中排出。肝脏还会产生炎症,甚至肝癌。此外,还可能有肝寄生虫等疾病。倘若肝脏的各类毒性物质未能排净,或解毒功能下降,那么有毒物质就会残留在肝脏的血液中,它可能诱发癌症、白血病与其它疾病。

由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪,则可视其大小切成4~6块,置盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。

感冒能吃猪肝粥吗?感冒的朋友们是可以吃猪肝粥的,而且吃这种粥还可以缓解感冒的症状,起到一定的辅助治疗的效果。所以大家在感冒的期间,可以放心的吃猪肝粥。另外,感冒的时候,大家需要多注意休息,多喝水,饮食清淡一些比较好一些。如果吃猪肝的话,需要将其泡一下,洗干净。