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护发:吃出来的油亮乌黑的秀发
2022-10-08

原料:

何首乌30克,雏鸡750克,精盐、味精、葱段、姜片、黄酒各适量。

制法:

1、将雏鸡宰杀,放入50-60℃的热水中烫透周身,拨去羽毛,用松子搁去细毛,从胫部取出内脏,剁去嘴尖、翅尖、腚尖及爪尖洗净,入沸水中烫一下,除去血水,捞出用温水洗净;何首乌洗净,用纱布包好,塞入鸡腹内。

2、锅洗净,注入清水,放入整鸡,加精盐、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去沸沫,改用中火炖约45分钟,待鸡肉熟烂后,用味精调味、取出鸡腹内何首乌包即成。

特点:

雏鸡肉嫩味香,可吃鸡肉喝汤。

提示:

鸡入锅炖,宜用小火长时间加热,使其熟烂。

功效:

鸡滋补虚损功效最显著。何首乌有“益血气,黑髭发,悦颜色”等功能。久服长筋骨,益精髓,年延不老。现代医学研究证明,何首乌能促进血细胞的新生和发育,因而能使人保持容颜不老,须发乌黑。女性如能保持头发丛生油黑,就可实现青春久驻。

自制美颜乌发糕

原料:

黑芝麻500克,白糖250克,熟猪油200克,淮山药粉50克,制首乌100克,旱莲草50克,酒炒女贞子50克。

制法:

1、将首乌、旱莲草、酒炒女贞子三味中药去净杂质,洗净,晾干,烘干研成中药粉末备用。

2、芝麻淘洗干净,沥干水分,入锅炒后,研成细粉,倒入案板上,加入白糖、山药粉、中药粉调拌均匀,放入熟猪油,反复揉匀,装入糕箱盒内按平压紧,切成约50克一个长方形块即成。

特点:

糕甜、香,软糯适口,可谓芳香味甜,滋润爽口。

功效:

制首乌(何首乌加工而成)味甘,性微温,长于补肾精、益肝血而乌须发,悦颜色,强筋骨;女贞味甘性平,益肝补肾;旱莲草味甘性寒,入肾补精,故能益下而荣其上,强阴而黑发;黑芝麻滋补肝肾,有黑发之功。女性如能坚持每日3次,每次一块,冲开水饮食此糕连续半月或一、二个月,定可使头发秀丽乌黑,增添姿色。